BİBERİYE NEDİR?
Çalımsı grubundan bir bitki olan biberiye, dört mevsim yeşilliğini koruyan, soluk mavi yada eflatun renkli çiçek açan ve iğne şeklinde yapraklara sahip uzun ömürlü bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz ülkeleri olan biberiye, Akdeniz ve de Ege kıyılarında yaygın olarak yetişir.
Biberiye Eski Yunanlar ve Romalılar tarafından hem mutfakta hem de tıbbi amaçlı kullanılırmış. Bağlılık ve sadakat bitkisi olarak bilinen biberiyenin bazı bölge düğünlerinde gelinin tacına ve buketine yerleştirildiğini sıkça görürüz. Bazı Avrupa ülkelerinde cenaze törenlerinde biberiye taşınması ve tabutun üzerine biberiye serpiştirilmesi geleneği de devam etmektedir.
Biberiye Suyunun Faydaları Nelerdir?
1) Hafızayı Güçlendirir
Biberiye suyunun ilk olarak faydalarına bakılınca hafızayı güçlendirdiği ön plana çıkmaktadır. İnsan sağlığı için en önemli faydalarından biri olarak görünen hafızayı güçlendirmesi, özellikle unutkanlık problemi yaşayanların tercih etmesi gereken bir sudur. Biberiye suyu ayrıca beyin sağlığı için de çok önemlidir. Biberiye suyunu düzenli olarak tüketmeniz durumunda unutkanlık ya da hafıza problemlerinizi kısa süre içerisinde ortadan kalktığına şahit olacaksınız.
2) Bağışıklık Sistemine Olumlu Etki Eder
Düşük bağışıklık sistemi ayrıca hastalıklara karşı da dirençsiz bir vücut demektir. Özellikle kış aylarında bağışıklık sistemi zayıflayabilir. Mevsim geçişlerinde kişinin hastalıklara yakalanma oranı daha da artmaktadır. Tam da bu esnada bitkisel bir doğal çözüm olan biberiye suyunu tüketerek bağışıklık sisteminize etki edebilirsiniz. Biberiye suyu en etkili doğal bitkisel yöntemlerden bir tanesidir.
3) Migrene İyi Gelir
Migren kronik bir baş ağrısı olabilir. Hayat kalitesini önemli ölçüde düşüren migren ağrısı kimi zaman dayanılmaz bir hal alabilmektedir. Bundan dolayı migren tedavisinde bitkisel yöntemlere de başvurabilirsiniz. Bu bitkisel yöntemlerden bir tanesi ise biberiye suyudur. Biberiye suyu mutlaka tüketilmesi gerekilen ve migren ağrılarını hafifleten bir sudur. Özellikle migren hastaları arasında bu su önerilmekte ve paylaşılmaktadır. Siz de eğer migren ağrısı ile mücadele ediyorsanız biberiye suyunu da doğal tedavi seçeneklerinizin arasına ekleyebilirsiniz.
Son Söz
Biberiyenin içeriğinde B, D, C, E, K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum, organik asitler, glikozit ve uçucu yağ bulunmaktadır. Biberiye zengin muhtevası ile birçok derde deva olarak kullanılmaktadır.
Dyt. Ömer Seyfettin DEMİRKOL
